Sernik na Boże Narodzenie – sprawdzone przepisy naszych Czytelników! Puszysty i kremowy sernik to marzenie wielu gospodyń domowych. którym zachwycała się w programie sama Magda Gessler Boże Narodzenie Impreza Magda Gessler, jak mało kto, wpłynęła na kształt polskiej gastronomii. Nic więc dziwnego, że nasi użytkownicy bardzo chętnie Tematy: Magda Gessler, Kuchenne rewolucje, Wigilia, Boże Narodzenie, U Fukiera, restauracje gwiazd, Boże narodzenie 2022, Tylko w Plejadzie, Onet Zima Sergiusz Królak Dziennikarz Plejada.pl To Fast Money. Świąteczne smaki Magdy Gessler Temat Inspiracji Z czym Magdzie Gessler kojarzą się Święta Bożego Narodzenia? Tylko nam gwiazda "Kuchennych rewolucji" i "MasterChefa" zdradziła przepis na swoje ulubione danie wigilijne. Zobacz!NewsUlubiony przepis Magdy GesslerPrzepisKarp pieczony w borowikachPrzepisKompot wigilijny z suszu Magdy Gesslerśroda, 12 grudniaŚwiąteczne smaki Magdy GesslerInspiracjaDodajdo ulubionychUsuńz ulubionych5komentarzy Autor: mwmediaZ czym Magdzie Gessler kojarzą się Święta Bożego Narodzenia? Tylko nam gwiazda "Kuchennych rewolucji" i "MasterChefa" zdradziła przepis na swoje ulubione danie wigilijne. Zobacz!Zainspiruj nas Komentarze (5)pokaż wszystkie komentarzeukryj najgorzej ocenianepokaż wszystkie komentarzePomoc | Zasady forumPublikowane komentarze sa prywatnymi opiniami użytkowników portalu. TVN nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii. Świąteczne smaki Magdy Gessler Zobacz więcej z Inspiracji Świąteczne smaki Magdy GesslerZ czym Magdzie Gessler kojarzą się Święta Bożego Narodzenia? Tylko nam gwiazda "Kuchennych rewolucji" i "MasterChefa" zdradziła przepis na swoje ulubione danie wigilijne. Zobacz!NewsUlubiony przepis Magdy GesslerPrzepisKarp pieczony w borowikachPrzepisKompot wigilijny z suszu Magdy GesslerZobacz również Inspiracja 7Mięso wołowe zawsze smaczne i zdrowe! Inspiracja 3Ulubione potrawy świąteczne gwiazd Inspiracja 1Biszkopty lekkie jak piórko Inspiracja 0Sandacz i turbot - alternatywa dla karpia Inspiracja 1Kulinarne niespodzianki Inspiracja 0Ryba na wigilijnym stole Inspiracja 1Dietetyczny gulasz? To możliwe! Inspiracja 1Grzegorz Łapanowski serwuje żeberka fot. Dania wigilijne Magdy Gessler zrobią wrażenie na twoich gościach! Restauratorka przygotowała mnóstwo ciekawych, świątecznych przepisów - w naszym zbiorze znajdziesz nowe, odmienione warianty tradycyjnych dań, którymi możesz urozmaicić wigilijną kolację. Nawiązują one do klasycznych receptur, ale łączą w sobie tradycję z nowoczesnością - Magda Gessler urozmaiciła przepisy nietypowymi dodatkami. Wśród potraw Magdy Gessler na święta znajdziesz zarówno przepisy na wigilijne zupy, przystawki i dania główne jak i te, które możesz zaserwować w drugi i trzeci dzień świąt podczas rodzinnych śniadań, obiadów i kolacji. Może w Wigilię podasz zupełnie nową wersję karpia na słodko i aromatyczną zupę rybną? A w Boże Narodzenie na stole pojawi się kaczka w sosie miodowo-pomarańczowym? Przepis na kotlety z karpia według przepisu Magdy Gessler Składniki: 1 kg karpia, sok z 1 cytryny 3 ząbki czosnku, 1 l oleju rzepakowego, 20 dag bryndzy podhalańskiej, kilka gałązek natki pietruszki, mąka do oprószenia ryby, 2 jajka, 1 łyżka masła, 1/2 szklanki bułki tartej, sól do smaku. Sposób przygotowania: Wyfiletuj karpia. Potrzebny będzie długi, cienki i bardzo ostry nóż. Odetnij głowę. Zaczynając od strony brzucha, zdejmij mięso z ości, dochodząc do kręgosłupa. Odetnij kręgosłup, tak aby filet trzymał się na skórze grzbietu. Staraj się jej nie uszkodzić. Skrop karpia cytryną, posyp solą, natrzyj zmiażdżonym czosnkiem i skrop olejem. Odłóż na parę godzin. Bryndzę zmieszaj z posiekaną pietruszką i włóż do wnętrza ryby. Teraz przetnij karpia w poprzek na 3–4 kawałki (zależy od wielkości ryby). Musisz bardzo starannie panierować rybę. Najpierw obtocz ją w mące, potem w rozmąconym jajku, a na końcu w bułce tartej. Dokładnie dociskaj panierkę. Następnie smaż w głębokim tłuszczu. Kładź na każdym kawałku ryby cząstkę masła. Przepis na przystawkę ze śledziem według przepisu Magdy Gessler Składniki: 6 jajek, 300 g piklinga, 100 ml majonezu, 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego, 1 łyżeczka mielonego czerwonego pieprzu, cukier, sól i pieprz do smaku. Sposób przygotowania: Jajka ugotuj na twardo, ostudź w zimnej wodzie, obierz, przekrój na pół i wyjmij żółtka. Piklinga oczyść ze skóry i ości. Zmiel razem z żółtkami. Do masy dodaj majonez, koncentrat pomidorowy i ucieraj, aż masa stanie się pulchna. Dopraw solą, cukrem i pieprzem do smaku. Farsz nakładaj do połówek białek. Gotowe jajka ułóż na półmisku na liściach sałaty. Posyp czerwonym pieprzem. Więcej przepisów Magdy Gessler w książce "Smaczna Polska". Publikacja za zgodą wydawcy Świąteczne przepisy Magdy Gessler: Staropolski pasztet z dziczyzny. Zobacz wyjątkowy przepis Magdy Gessler Staropolski pasztet z dziczyzny może pojawić się na wielkanocnym stole. Oprócz dziczyzny, Magda Gessler rekomenduje dodanie do pasztetu również łopatki cielęcej, karkówki wieprzowej, wołowiny bez kości, wieprzowego podgardla, a także wątroby wieprzowej. Takie połączenie mięs gwarantuje wyjątkowo pyszny smak. Flaki - przepis Magdy Gessler By zrobić pyszne i tradycyjne flaki według przepisu Magdy Gessler, najpierw ugotuj flaki wołowe z giczką, stopniowo dodawaj jarzyny i przyprawy. Giczkę obierz z mięsa, gdy będzie całkiem miękka. Zupa grzybowa - przepis Magdy Gessler Zupa grzybowa Magdy Gessler bazuje na wywarze wołowym i aromatycznych, suszonych grzybach. Restauratorka poleca serwować ją z dodatkiem sera korycińskiego. Barszcz i grzybowa Na poznacie doskonały przepis na barszcz i grzybową według Magdy Gessler! Tych zup nie może zabraknąć w Boże Narodzenie! Barszcz i grzybowa - przepis Magda Gessler na te zupy jest godny polecenia na Boże Narodzenie. Choć Polacy dzielą się na tych, którzy przygotowują na wigilię barszcz i na tych, którzy robią grzybową, to obie zupy są po równi symbolami świąt w naszym kraju. Nie może ich zabraknąć wśród innych tradycyjnych potraw, wiec najlepiej już teraz poznać najlepsze sposoby na ich przyrządzenie. Przepis na pierniki - ostatnia chwila na świąteczny wypiek To ostatnia chwila na zrobienie tego świątecznego wypieku! Na znajdziecie najlepszy przepis na pierniki, które podbiją serca waszych bliskich! Barszcz wigilijny według przepisu Magdy Gessler Składniki: 1 kg buraków 1 borowik (sam kapelusz) lub 4 podgrzybki 1 por z liśćmi 2 cebule 1 litr bulionu warzywnego 1 jabłko 1 ząbek czosnku 1 liść laurowy 2 ziarna ziela angielskiego 2 ziarna czarnego pieprzu 1 szklanka zakwasu buraczanego majeranek Przygotowanie: Buraki wrzucić do rozgrzanego piekarnika (180C) i piec aż zmiękną. Pod koniec pieczenia dorzucić por i cebulę, by się zarumieniły. Następnie trzeba obrać i zetrzeć upieczone buraki. Wrzucić do garnka wraz z cebulami i porem, dodać obrany i zgnieciony ząbek czosnku, liść laurowy, ziele angielskie, pieprz, jabłko pokrojone na ćwiartki oraz grzyby i zalać zimnym bulionem warzywnym. Gotować na średnim ogniu ok. 30 minut. Następnie trzeba przecedzić wywar i doprowadzić go do wrzenia. Potem należy zmniejszyć ogień i dodać szklankę zakwasu. Zupę podgrzewać przez 10-15 minut pilnując, by nie zawrzała. Na koniec posypać majerankiem. Taki barszcz Magdy Gessler podajemy oczywiście z uszkami. Grzybowa według przepisu Magdy Gessler Składniki: 20 dag grzybów suszonych 1 rosołowa porcja warzyw (1 seler, 2 pory, 3 marchewki, ¼ kapusty, 1 pietruszka) 1 duża cebula 2 łyżki masła 1½ l wywaru mięsnego (najlepiej wołowego) pieprz 20 dag sera korycińskiego z czarnuszką ½ pęczka świeżego koperku (do posypania) Przygotowanie: Suszone grzyby zamoczyć na noc w niewielkiej ilości wody. Rano wyjąć grzyby, ale nie wylewać wody. Pokroić grzyby w paseczki, a warzywa obrać i zetrzeć na tarce (oprócz pora - należy go pokroić w paseczki). Cebulę posiekać drobno i zeszklić na maśle w garnku, w którym ugotujemy zupę. Gdy cebula będzie miękka i przejrzysta, należy dołożyć do garnka grzyby oraz starte warzywa. Zamieszać dwa razy, a następnie zalać całość gorącym wywarem mięsnym i dodać wodę z moczenia grzybów. Gotować razem na małym ogniu przez około 45 minut, aż wszystkie składniki będą miękkie, a smaki się połączą. Doprawić obficie pieprzem. Dwie minuty przed końcem gotowania zupy włożyć do niej ser pokrojony w kostkę. Na koniec posypać zupę koperkiem. Można ją podawać z grzankami lub kuleczkami ptysiowymi. Którą zupę wolicie? Przepis Magdy Gessler na barszcz i grzybową na pewno sprawdzi się na Boże Narodzenie i podbije serca wszystkich zgromadzonych przy wigilijnym stole. Która z zup będzie przygotowana w waszych domach? Wigilia - opłatek, sianko. Gdzie kupić na święta? Święta Bożego Narodzenia to magiczny czas, który spędzamy z bliską rodziną. Ważnym elementem spotkania przy wigilijnym stole, jest łamanie się opłatkiem. Ta tradycja występuje w każdym polskim domu.

boże narodzenie magdy gessler